Purge

Krátký popis:
Akce čištění trysek a hlavy skupiny od páry a vody, připravuje stroj na další použití.

Dlouhý popis:
Purge (proplach) je proces vyčištění zbytků páry nebo vody z kávovaru po každém použití nebo mezi extrakcemi. Toto je důležité pro zajištění čistoty a připravenosti stroje na další přípravu kávy a pro předcházení promíchání chutí mezi nápoji.